TIPO DE DAÑO PRODUCIDO POR LOS RADICALES LIBRES
PEROZIDACION DE LIPIDOS
Causando reacciones en cadena cuando las grasas oxidadas se convierten en radicales libres que dañan más grasas etc.
UNIONES CRUZADAS
Conexiones anormales causadas por uniones químicas que forman "puentes" no intencionados entre grandes moléculas celulares tales como las proteínas (ej. colágeno) o ácidos nucleicos (ADN y ARN).
Esto conlleva la pérdida de flexibilidad de las moléculas, instrucciones erróneas de los ácidos nucleicos y pérdida eventual de elasticidad en los tejidos.
Arrugas.
Endurecimiento arterial.
DAÑO A LA MEMBRANA CELULAR
Particularmente destructivo ya que puede desequilibrar la toma de nutrientes por la célula así como la eliminación de deshechos en la célula. Si se daña la membrana llsosomal se filtran enzimas destructivas que pueden destrozar los tejidos.
EMISIÓN DE ENZIMAS LISOSOMALES
El daño en la membrana lisosomal puede producir enzimas lisosomales capaces de destrozar tanto los tejido suaves como los duros.
LIPOFUSCINA
También conocido como "manchas de la edad" o "manchas del hígado". Producido por uniones cruzadas y oxidación de grasas y uniones cruzadas de proteínas en las células de la piel y nervios. Parece interferir en el proceso normal de la célula.
ENFERMEDADES COMUNMENTE ASOCIADAS CON LOS RADICALES LIBRES
CÁNCER
Los radicales libres pueden producir mutaciones celulares. Cuando una célula mutante se divide en muchas otras y el sistema inmunológico no lo controla, se pueden producir tumores.
ENFERMEDADES CORONARIAS
Las uniones cruzadas en los vasos sanguíneos (ej. arterias) pueden producir alta presión sanguínea y daño vascular / el daño producido en las paredes vasculares en el factor principal de la arteriesclerosis.
Los radicales libres pueden inhibir la producción de protaciclina. que es la sustancias anti-coagulante natural de nuestro organismo.
ARTRITIS
Las uniones cruzadas pueden afectar las uniones de los tejidos.
Los radicales libres pueden destruir el fluido lubricante de las articulaciones.
Las enzimas lisosomales pueden digerir el tejido de unión, etc.
ENVEJECIMIENTO PREMATURO
Las muerte celular producida por el daño de radicales libres es el factor principal del envejecimiento del cuerpo.
CATARATAS
Las uniones cruzadas y la oxidación de los componentes de los tejidos oculares permiten el desarrollo de cataratas.
SENSIBILIDAD QUÍMICA
La sensibilidad química, la enfermedad producida por la radiación etc. pueden ser las causas de un exceso de radicales libres.
Pues bien, los antioxidantes son sustancias que protegen las células del daño que le provocan algunas moléculas inestables, como los radicales libres, daño que se produce por oxidación. Los radicales libres son perjudiciales para la piel porque provocan daño celular y nos dejan menos elasticidad y menos resistencia.
La manera más natural de obtener antioxidantes es a través de los alimentos, fundamentalmente frutas y vegetales, de ahí su importancia en la dieta a la hora de mantener en forma los órganos y tejidos e incluso hay evidencia que pone de manifiesto su importancia en la prevención del cáncer, desórdenes cardíacos y otros problemas de salud.
Los más conocidos son la Vitamina C, la Vitamina E, el betacaroteno y el selenio.
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